Tin tức & Kiến thức

Một món BBQ ngon không chỉ phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu mà còn được quyết định bởi loại xốt ướp. Với hương vị đậm đà, thơm nồng của tiêu đen cùng công thức pha chế cân bằng, Xốt Ướp BBQ Tiêu Đen Kewpie là giải pháp giúp các nhà hàng, quán nướng và bếp chuyên nghiệp tạo nên những món ăn hấp dẫn, đồng đều và tiết kiệm thời gian chế biến.

Trong lĩnh vực pha chế, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng không chỉ giúp tạo nên hương vị thơm ngon mà còn góp phần nâng cao giá trị của từng ly đồ uống. Đào ngâm siro Hopeland là một trong những sản phẩm được nhiều quán trà sữa, cà phê, nhà hàng và quán nước lựa chọn nhờ hương vị ổn định, màu sắc hấp dẫn và tính ứng dụng cao. Với những miếng đào vàng óng, căng mọng được ngâm trong lớp siro ngọt dịu, sản phẩm mang đến cảm giác tươi ngon, giúp các món đồ uống trở nên bắt mắt và cuốn hút hơn.

Nước Tương Đậu Nành Thượng Hạng Lee Kum Kee là dòng nước tương cao cấp được sản xuất từ những hạt đậu nành chọn lọc, lên men tự nhiên theo quy trình nghiêm ngặt. Sản phẩm mang đến hương vị thanh dịu, màu sắc tự nhiên và độ đậm đà vừa phải, phù hợp với nhiều món ăn từ Á đến Âu. Với hơn 130 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực gia vị, Lee Kum Kee đã trở thành thương hiệu được các đầu bếp chuyên nghiệp, nhà hàng và người tiêu dùng trên toàn thế giới tin dùng.

Một loại nước xốt ngon không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn tạo nên dấu ấn riêng trong từng công thức chế biến. Xốt Mè Rang Kewpie Vị Ớt & Phô Mai là sự hòa quyện độc đáo giữa hương mè rang thơm lừng, vị cay nhẹ của ớt và vị béo ngậy của phô mai, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ, phù hợp cho cả bếp gia đình lẫn nhà hàng, quán ăn và các mô hình kinh doanh F&B.

Muối hồng Himalaya đang trở thành xu hướng trong nhiều gian bếp hiện đại. Với màu sắc bắt mắt, giá thành cao và những lời quảng cáo về khả năng “thải độc”, “bổ sung khoáng chất”, nhiều người tin rằng loại muối này tốt cho sức khỏe hơn muối trắng thông thường. Nhưng sự thật có đúng như vậy?

Kombucha là một loại thức uống được tạo ra từ quá trình lên men trà với đường và hệ vi sinh vật cộng sinh. Sau quá trình lên men, Kombucha có hương vị đặc trưng với vị chua thanh, thơm nhẹ và cảm giác sảng khoái, phù hợp để thưởng thức trong nhiều thời điểm trong ngày. Không chỉ được yêu thích bởi hương vị độc đáo, Kombucha còn thu hút sự quan tâm nhờ những thành phần hình thành trong quá trình lên men.